10月23日,市市场监管局开展2026年食品安全宣传周“实验室开放日”活动,邀请部分市人大代表、市政协委员和企业代表走进市食品药品检验检测中心,零距离观摩食品检验检测全过程。
大家走进检验检测实验室,直观了解食品抽检取样、样品登记留存、实验预处理、指标检测、数据分析、报告出具等全流程,近距离察看各类精密检测仪器的操作运行情况。工作人员还针对大家关心的农药残留、重金属超标、微生物污染、食品添加剂合规使用等问题进行现场解答。企业代表马强说:“今天亲眼看到每一份食材要经过专业的检测,才知道食品安全把关这么严格。有这样的检测保障,我们心里很踏实,对监管工作也更放心了。”