2026年5月10日
是第10个中国品牌日
主题为“中国品牌·世界共享”
营口依河傍海、土沃田肥,辽河冲积平原的黑土与渤海的馈赠,孕育出无数地道风物。截至目前,营口已拥有7件地理标志证明商标、7件农产品地理标志登记产品,每一款“营字号”美食,都是自然馈赠与匠人初心的融合。
今天,让我们一起盘点舌尖上的营口品牌,品味藏在烟火里的城市匠心。
地理标志证明商标
自带光环的“城市名片”
营口大米是我市首个获评地理标志证明商标的产品。其产地地处辽河下游冲积平原,土层深厚,土质盐碱、矿化度高,且光照充足、雨热同季,为水稻生长提供了得天独厚的自然条件。第二届“广交会”上,我国出口的第一粒大米就来自营口大石桥市水源镇。
营口濒临渤海辽东湾,该海域日照温和、饵料丰富、水温适宜,为海蜇的生长提供了得天独厚的环境。作为“中国海蜇之乡”,营口不仅是中国海蜇的重要产地,还有着完备的海蜇产业体系。全市现有海蜇加工企业自主品牌20余个,产品品质稳定可靠,凭借独特的地域禀赋与上乘品质,已然成为营口特色水产的金字名片。
盖州苹果是营口水果产业的“经典招牌”,依托优越的地域条件、成熟的栽培技术、庞大的产业规模及优良的产品品质,成为国内外水果市场上亮眼的“营口名片”。
营口对虾(东方对虾)是营口特色水产品。营口海域水质优良,为对虾生长提供了绝佳环境,是我国北方重要的对虾主产区之一。依托优越的资源禀赋,营口对虾产业根基深厚、链条完善,形成了“东北养虾看营口”的产业格局。
营口小米核心产区位于大石桥市博洛铺镇,地处千山余脉与辽河冲积平原过渡带,属暖温带季风气候,光照充足、四季分明、雨量适中;土壤以棕壤为主,有机质含量高、酸碱度适宜,为谷子生长提供了得天独厚的自然条件。如今,营口小米产业已形成全产业链融合发展格局,以“公司+基地+协会+农户”模式为核心,推行全程机械化种植与标准化管理,培育出多个知名自主品牌。
营口地处渤海辽东湾东岸、大辽河入海口,河海交汇形成独特咸淡水湿地生态,兼具海水育苗与淡水育肥的天然优势;境内水系发达、浮游生物丰沛、水草繁茂,十分适宜大闸蟹“海水生、淡水长”的生长习性,是我国北方优质大闸蟹核心产区。营口大闸蟹产业以生态养殖、稻渔共生、品牌赋能全链条为发展模式。
营口地处辽东半岛西北部,东部山区柞林广袤、气候温凉、光照充足,是我国北方柞蚕核心产区。营口柞蚕体质健壮、肉质肥厚,富含优质蛋白、氨基酸与微量元素。其产出的蚕丝纤维粗韧,是高端丝绸与蚕丝被的优质原料。目前,全市以“公司+基地+农户”模式,形成了制种、放养、缫丝、深加工的完整产业链。
农产品地理标志登记产品
山水滋养的地道风味
盖州是辽宁省最大的葡萄主产区,全市葡萄种植面积达16万亩,主要种植巨峰、辽峰、阳光玫瑰、妮娜皇后、红提等优良品种,年产值高达29.14亿元。盖州产区土层肥沃、有机质含量充足,日照充沛、无霜期较长,优越的自然条件造就了葡萄果肉细嫩、甘甜多汁、品质优良、耐储运的独特优势,产品多次斩获辽宁省优质果品金奖。当地依托标准化种植、协会引领、龙头带动、订单经营等模式,持续拓宽销售渠道、提升产品附加值,让盖州葡萄成为助农增收、助力乡村振兴的“甜蜜产业”。
盖州是国内设施大棚桃较早的发源地及技术推广集散地。经过长期栽培选育与自然生长适配,盖州桃形成了独有的品质特征。依托山区优质沙壤土资源,盖州桃主栽油桃、丰白桃、蟠桃、毛桃等品类,果实个头硕大、色泽艳丽、果肉细嫩、香气馥郁、甜度出众,其中归州槐树房“黄金桃”更是享誉全国、远销海外。
盖州市独特的地理环境、适宜的气候、充足的水资源和肥沃的土壤,赋予了这里的西瓜卓越品质:含糖量高、瓜瓤大红、肉质细脆多汁……近年来,盖州市大力实施农产品品牌战略,“盖州西瓜”品牌接连获评“国家绿色食品认证”“辽宁省名牌产品”等荣誉称号,成为盖州农业的特色标杆。
依托地域独特的气候与土壤条件,盖州尖把梨风味独特、辨识度极高,是营口秋冬季节的特色水果。作为秋子梨中的珍稀品种,它果肉细腻、酸甜适口,可暖贮亦可冻藏,在5000亩专属种植区内,年产量达0.75万吨。
营口大石桥市周家镇是大红袍李子的核心原生产地,当地大红袍李子甜度远优于普通果品,糖度稳定在17%—21%,果香浓郁、口感独特。该区域属温带季风气候,全年光照充沛、雨热同期;全镇地势东高西低,北、东、南三面环山,形成天然小气候,利于果实糖分积累与风味沉淀;域内土壤呈微酸性至中性,富含氮、磷、钾、钙、镁、铁、锌等多种矿物质及微量元素,优良的水土条件,滋养出这一独具特色的地道果品。
盖州生姜核心产区为盖州市徐屯镇,以面姜为主要种植品种。该品种块大肥硕、表皮光滑,因富含辛辣素、姜油酮等成分,辛香味浓郁,综合品质优于同类产品,且耐储性、耐运性出色。其生长周期约6个月,4月播种、10月收获,凭借优良品质形成“未熟先订”的热销格局,成为盖州农业的特色增收产品,彰显地域种植优势。
营口蚕蛹鸡蛋产地位于大石桥市和盖州市,选用海兰褐蛋鸡与营口土鸡多次杂交选育的鸡种,以去碱后的柞蚕蛹饲喂,配合谷子、优质玉米、杂粮、豆粕、大豆胚芽、紫花苜蓿等为补充,借助营口东部山区区位优势,运用原生态的养殖方式进行饲养,不仅使蚕蛹蛋鸡抗病力强,用药少,实现了规模化养殖,而且经过权威机构测定,营口蚕蛹鸡蛋品质优异,所含胆固醇低,维生素A、D、B1,铁、钙、磷等矿物质,牛磺酸以及18种氨基酸含量均不同程度高于普通鸡蛋。
记者 / 夏霖 编辑 / 崔玺
责编 / 李旭 张精兵 制作 / 綦占枢
审核 / 朱琳